Cookies Haselnussmus Bio

Cookies Haselnussmus Bio

Knusprige Cookies mit einer feinen Note von Haselnuss und zart schmelzenden Schokostückchen – einfach unwiderstehlich!

Das brauchst du

Zeit

Schwierigkeit

Mixer oder Rührgerät

Schüssel - Backblech mit Backpapier

15 min prep + 9 min bake

Einfach

Zutaten

250 g Butter, weich

300 g Haselnussmus Bio

240 g Zucker

3 g Salz

3 Eier

200 g Weizenmehl

15 g Backpulver

250 g Schokodrops

So geht's:

  1. Butter, Zucker, Haselnussmus und Salz schaumig rühren, anschließend die Eier nach und nach unterrühren.
  2. Zum Schluss das Mehl-Backpulver-Gemisch kurz unterrühren.
  3. Schokodrops einrühren.
  4. Den Teig mit einem Eis-Portionierer auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.

Backen:

  • 190°C Umluft/Heißluft 9 Minuten.